宋大爷瞪大双眼,“什么,这肉才一块八一斤?”
“我去上头开会的时候可是听人说,城里黑市,猪肉都炒到两到三块钱一斤了!”
“瘦一点的两块,肥一点的甚至能到三块。”
“你这肉怎么这么便宜?”
梁鑫心里咯噔一声。
我去,没想到宋大爷消息也挺灵通的啊,连城里黑市的猪肉价都知道?
自己大意了啊!
那临时提价还来得及吗?
“大爷,要不说这是我老铁呢,我们关系嘎嘎铁!”
“换个人,不出两块以上,这肉他绝对拿不走!”
“这也就是我了!”
铁,老铁,这是北方一种常用语形容关系好的词语。
形容他们之间的感情像钢铁一样坚固!
就类似跟兄弟一词差不多的意思。
“哦,真的吗?”
宋大爷明显有点不相信。
这年头,在吃的面前,哪有什么老铁啊!
连吃的都能让出来的老铁,早就都饿死了!
“大爷,您不信是吧,那算了,这肉我给他拿回去。”
“别!小梁,你住手!要,这肉咱们必须要!”
宋大爷也顾不上相不相信了,相不相信能咋滴。
这眼前的肉,才是最重要的啊。
他赶紧抓住梁鑫的背包,死死的抓着。
然后一张老脸上露出灿烂的笑容。
“小鑫啊,你可帮了大家大忙了!”
“就是这价格……,嗨,不说了!”
一块八一斤,三十斤就是五十四块。
要是放在城里人身上,也就是一个月,顶多两个月的工资。
可对收入只有城里人几分之一的乡下人来说,那就很多了。
差不多等于一个人半年的收入了。
所以宋大爷还是有点不舍的。
但再不舍,这个钱也得出啊。
别以为花点钱买点猪肉,是为了奢侈。
这猪肉熬出油,做菜的时候加一点猪油进去,就能省粮食!
一顿省一点,加起来比买猪肉用的钱更多,而且大家吃的也更高兴!
要是只为了好吃,宋大爷可不会掏这个钱的。
而且一块八一斤,真的是比从黑市什么的买,划算很多了!
就黑市那个价,他都愿意要!
问题是,他连黑市的门冲哪边开都不知道啊!
“我去组织妇女们熬油!今天晚上,大家吃肉!”
“小鑫,你可是立了大功了!”
“我做主,今天晚上大家吃油渣的时候,多给你分一份!”
梁鑫脸上带着强撑起来的笑容。
实际上心里不以为然。
我家里有好好的肉我不吃,我稀罕你这熬油剩下的油渣子?
我是真不想吃,结果,还得给你装出一副惊喜的表情来。
我好难啊!
而且梁鑫听到宋大爷这话,顿时意识到一个问题,有些事和自己想象的似乎有点不一样啊!
他习惯了往城里拿东西,然后分到个人手里。
个人拿到东西,才会开心兴奋,然后给他经验。
但这不是城里啊。
这是乡下!
这里才是真正的集体生活,什么拿回来,都是集体的。
他只顾着想经验的事情了。
没想到宋大爷根本没想着把肉分下去啊!
这要是不分,大家没办法把自己家那几两肉攥在手里,那还会有那么惊喜,还会给他经验吗?
梁鑫不确定。
所以很担忧。
但他又不能建议宋大爷这么做。
宋大爷不会答应的。
要是发下去,哪个嘴馋的不熬油,偷偷做了吃了怎么办?
人小梁辛辛苦苦拿回来的肉,是为了让你享受一顿的?
宋大爷很快就把村里熬油手艺最好的几个妇女找了过来。
你别说,这事儿还真有一些说法。
一样的肉,不同的人弄,产出真的会有一些差距的!
然后这些肉,肯定是要彻底烧干的,烧到最后,那肉是变成碳化的肉干,还是黢黑焦糊不能吃的黑炭,也是看水平的。
几个手艺最好的妇女被宋大爷叫过来,先侍弄起这五花肉来。
要先把肥瘦肉分开,瘦肉自然是没办法榨出油来的。
只能自己吃了。
宋大爷看的一阵心疼,这时候不年不节的,让大家吃肉有点太奢侈了!
但没办法,总不能把肥肉全割下来,瘦肉退回去吧。
就算你想这么干,人家也不会收啊!
谁傻啊!
梁鑫拿回来三十斤肉,肥肉比例大概一半一半。
所以有十五斤的瘦肉要做了吃掉。
梁鑫用屁股算,都能算得出来。
全村好几百人呢,平均好几个人才能分到一两肉吃,这够干嘛的,都不够一口。
结果就这,您老还一副心疼的不行的样子。
那您要是见了中午我家吃的啥。
五斤肉做了一大半。
还不得一激动,直接过去啊。