:yingsx268大丰收268大丰收:
随着赵澜等人离开,苏若锦把心思用到了一百多亩疏菜地上,随着气温升高,辣椒生长很快,每天早上都能采收几百斤,配着韭菜、荠菜、鸡毛菜、菘菜、还有在农家收的腌竹笋等一块运到京城去。
菘菜,就是现代的大白菜,为何古人叫松菜,在古人看来,白菜凌冬不凋,四季都可见到,有着松树一样的操守,因此被称为“菘”。
可见古人将松柏之性赋予白菜,品性至高。
大白菜可炒可腌,还是火锅里不可缺的灵魂蔬菜,苏若锦拨了二三十亩地来专门种它,一年四季不断的。
还有芥菜,与白菜一样,在古代也是美名远扬、极受人们欢迎。它的吃法颇多,热炒、凉拌、做汤、调馅都可以,也是大朝主要的蔬菜之一,几乎所有农家都会种,他们自给自足,但京城里生活的官员、酒楼等,都要花钱买的。
苏若锦卖一部分新鲜的,还有一部分让董妈妈带人切细碎腌去生味,卖到京城,腌过的可与鸡蛋做道清淡的汤,也可配其它炒成各类小菜,比如芥菜炒毛豆,芥菜笋丝等。
另外,芥菜味辛,尤其是芥菜种子,磨成粉后称为芥末,可用作调料,适合搭配鱼类,“鱼鲙芥酱调”,生鱼片要配着芥末酱一起吃。
苏若锦种的这几样蔬菜都是极易生长、产量颇高的蔬菜,所以从五月下旬一直到六月中旬,短短二十多天,她的菜地收入以肉眼可见的速度丰盈起来。
因为买了一大片山坡,农家乐只占用了一小块地方,其余地方都圈起来养牲口堆肥,不仅肥有了,那些鸡鸭鹅等小家禽看着看着就能宰着吃了。
苏若锦高兴的嘴都合不上,第一批成熟的小公鸡又鲜又嫩,她连忙捉了十只亲自拎回县城家里,上灶做好爹娘吃,从辣子鸡、甘锅鸡、吃到大盘鸡,再到炖清汤,十只鸡吃了个十个花样。
苏言礼却没能坐在桌上吃,都是书同拎着送到田间头吃的。
县令大人亲自下场割麦?
那到没有,但收麦期间,他几乎每天走一个乡,一个乡有几个村子,他都要亲眼看到麦子收成情况,不出所料,在他尽心管理之下,尉州县夏收大丰收。
一直忙到六月十二,眼看小郡王的弱冠礼之日就要到了,看着征收的麦子入库,他大大松口气,终于坐下来跟女儿一起吃顿饭。
没有烟火气的浪漫老爹,下乡进村,六月强烈的阳光把他晒黑了些,有了基层官员之样。
苏若锦笑道,“喝完鸡汤,等下我给你做个蛋清面膜,修复一下你的美貌。”
苏言礼一口汤差点喷了,放下碗,瞪她眼,“我看你先得敷敷,一个小娘子,捋袖掷腿管的,一天到晚在田里干,都黑了,小心赵子瑾嫌弃你。”
“呵呵,他敢嫌弃我,我就不嫁给他,在家里做个老姑娘,一辈子不嫁人,多自在。”
苏三郎吃辣子鸡吃的满口爽,连忙接话,“阿姐,我养你一辈子。”
苏言礼伸手就拍儿子头,“你这小子,我看你是想把姐姐留在家里赚钱给你用吧。”
“没没……爹,我绝对没有。”他拍着胸脯道,“爹,虽然我不如大哥学业好,但我可以考武举啊,说不定将来也能弄个将军做做,这样咱们家文武双全多好。”
苏言礼夫妻第一次知道儿子有这想法,想张嘴说些啥,下意识看了眼女儿,女儿满脸欣赏的朝儿子竖了大拇指,另一只端起果饮,“为有理想的少年干杯。”
得到阿姐的鼓励,苏三郎高兴死了,连忙端起来自己的果饮,“一定不辜负阿姐期望。”
“加油,少年。”
姐弟二人碰杯,一口气干掉了果饮,乐呵极了!
苏言礼夫妇相视一眼,行吧,长子顶门楣,次子喜欢干什么就让他去干吧,只要孩子高兴,都行,二人笑笑,不再说打击或是消极之类的话。
吃完后,苏若锦自己敷了蛋清面膜,还真要给他敷,苏言礼说什么都不肯,“男人晒晒,更成熟、更有男人味,敷的白白的,像个小白脸,成什么样子。”
瞧这话说的。
“爹,我给你敷一敷,缓解晒伤,变回原来的样子,可没本事让你变得更白更嫩,照你的意思,那你以前是……”小白脸。
臭丫头,这么大人还找打。
苏言礼多少年没拿鸡毛掸子,苏若锦笑的直朝她娘身后躺,“程夫人,你是不是也喜欢看白白净净的苏大人?”
程迎珍:……
你们父女俩斗法,怎么碍到了她了。
站谁都不是,程迎珍当自己没听到。
见苏言礼非要揍自己两下子,苏若锦只好把晋王府搬出来,“爹,咱们可要去晋王府参加赵子瑾弱冠礼的,咱可不能给瑾哥哥丢脸。”
苏言礼:……这孩子贯会找他弱处。
苏若锦笑嘻嘻的教她娘,“你和爹两个以后没事就敷敷,除了蛋清,还有黄瓜片、米粉等,等会我把几个面膜的方子写下来,你跟我爹最好每天晚上都敷……”
苏言礼听到他每天都要敷,忍不住敲她脑门瓜子,“你娘每天敷就算了,我又不是伶人,敷个鬼。”
挨了一下子的苏若锦委屈巴巴,“谁让爹生的这么明月清风的,女儿不忍他逐渐老去。”
“你……”苏言礼感觉再跟这个丫头说下去,能被气死,“得了得了,你还是折腾赵子瑾去吧。”
苏若锦:……
苏言礼下乡下村的,脸确实有些晒伤,被女儿逮着敷了面,蛋清与蜂蜜调和涂在脸上小半刻钟,洗完后,伸手摸摸,确实滑溜了很多,被晒浮起的皮肤屑没了。
第二日一早,苏若锦要回西山菜田。
苏言礼疑惑,“明天十三,今天你去菜田,晚上回来?”
苏若锦摇摇头,“爹,你们明天从县城出发,我从菜田出发,咱们晚上在张家小客栈会合。”
“我们一起走不行?”
苏若锦叹气,“宁八娘、钟小娘子在菜田,我得把她们一起捎上。”