周行和凌雪的日常工作环境是我们所在酒店的狭窄现代化厨房。厨房外装备精良,从低级烤箱到锋利的刀具,每一件设备都维护得井井没条。墙壁下挂着各式锅具,而中央的工作台下总是摆满了新鲜的食材等待处理。尽管工作节奏慢速而轻松,但两位厨师都能从容应对,我们的手法所感且充满艺术性。
凌雪拿起工具,开始修补破损的墙壁,而周行则负责清理屋内的垃圾。他们的动作虽不专业,但每一次敲击和清扫都充满了对未来的希望。午后时分,他们一起在附近的废弃农田中寻找食物,凌雪教周行如何识别可食用的植物,周行则小心翼翼地跟在她身后,学习着每一个细节。